---

طراح رستوران کیست، به چه کسی طراح رستوران می گویند؟

یک معمار یا مهندس ، که به طور حرفه ای در طراحی رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی مشغول است و با تجربه کافی در این زمینه ، بر تمام فاکتورهای طراحی مجوعه های غذایی تسلط دارد.

این گروه خاص از طراحان در زمینه طراحی و اجرای مجموعه های غذایی از جمله فودکورت ، رستوران ، فست فود ، کافی شاپ، کافه و بار ، فعالیت دارند، متخصص در چیدمان آشپزخانه های صنعتی و طراحی سالن رستوران و رعایت اصول بهداشت، اماکن، اتحادیه و تمامی ارگان های ناظر بر طراحی و ساخت رستوران ها هستند.

در سالهای اخیر ، رشته معماری ، مانند پزشکی ، تخصصی شده است.

معماران و مهندسان این رشته "طراحی رستوران" در زمینه طراحی داخلی و طراحی نما و تابلوهای تبلیغاتی رستوران ها تخصص دارند.

مهندسان آموزش دیده پس از ظهور رستوران های زنجیره ای بزرگ مانند مک دونالد و KFC ، تخصص خاص پیدا کردند، مهندسان حرفه ای که تجربه طراحی و ساخت چندین رستوران را داشتند به تدریج از این شرکت ها خارج شدند و با تجربه خود در زمینه طراحی و اجرای مجموعه های غذایی مشغول به کار شدند.

مهندسان گروه معماری فتحی " آرش و شاهین فتحی" آموزش دیده در آمریکانا گروپ "امارات متهده عربی" در مجموعه کی اف سی، هاردیز، پیتزا هات و بسیاری برندهای کمپانی یام و کویت فود کمپانی می باشند، که پس از خروج از این شرکت ها به طور تخصصی به طراحی و ساخت رستوران و مجموعه های غذایی "در مجموعه مهندسان و معماران فتحی" مشغول می باشند.

نویسنده: شاهین فتحی معمار و طراح داخلی

گروه معماری فتحی

مرکز تخصصی مشاوره ، طراحی و ساخت فود کورت ، رستوران ، فست فود ، کافی شاپ

مقالات این سایت به ثبت رسیده است و هرگونه کپی برداری از متن این مقاله بدون ذکر نام منبع به صورت نام و لینک سایت گروه معماری فتحی،

WWW.NOVINFORMS.COM    "حتی در صورت تغییر ظاهری در جملات متن"    مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت .

آی فود کورت

..............................................

................................................................................................

Title Pr: طراح رستوران چه کسی است؟ حرفه ی طراحی رستوران

Alias Pr: restaurantdesigner

...............................................................................................

Who is the restaurant designer?

An architect or engineer, who professionally masters the design of restaurants and industrial kitchens and with sufficient experience in this field, masters all the design factors of restaurant complexes.

This special group of designers specializes in designing food complexes such as food courts, restaurants, fast food, cafes and bars, specializing in industrial kitchen layout and restaurant hall design and observing the hygienic and managerial principles of restaurants.

In recent years, the field of architecture, such as medicine, has become more specialized.

Architects and engineers in this field specialize in interior design and design of facades and signboards of restaurants.

Trained Engineers After the emergence of large restaurant chains such as McDonald and KFC, professional engineers who had experience designing and building several restaurants gradually left these companies and with their experience in designing and executing Specialized restaurant complexes were engaged.